La gastronomía peruana se fundamenta en el uso de ingredientes y técnicas indígenas con influencias europeas. Los cuatro alimentos básicos son el maíz, la papa, la quinoa y los frijoles. Más adelante, los españoles trajeron consigo arroz, trigo y carne. Tal y como en el …
Perú, mucho más allá de Lima y Machu Picchu
El turismo en Perú es un asunto que va más allá. Es mucho más que causa limeña, ceviche, alpacas y Machu Picchu. Viajar a Perú es darse la oportunidad de vivir de la mano de la tradición, conocer lo mejor de la arquitectura, probar gastronomía …
Un recorrido por los mejores chocolates del mundo
Al pensar en los países con los mejores chocolates del mundo, probablemente vienen a tu mente nombres como Suiza y Bélgica. Sin embargo, esta semana te invitamos a dar un recorrido por otros lugares menos populares en la materia aunque igual de interesantes. Para tener …