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¿Has experimentado la sensación de recordar un lugar gracias a un olor o sabor especial? Seguramente si, y en caso contrario, prueba estos cocteles ideales para un día de playa que de seguro te ayudarán a rememorar. Si estás en Colombia, sabes que se acerca …
Los festivales gastronómicos son una excelente oportunidad para relacionarse con la comunidad local y la cultura del territorio, así como con su identidad y ancestralidad, según sea el caso. Con motivo del mes del amor y la amistad, esta semana te presentamos qué eventos gastronómicos …
Históricamente, el queso ha sido uno de los alimentos más destacados en las cocinas del mundo. Por tanto, cada cultura ha adoptado métodos, técnicas e ingredientes particulares para elaborar estas preparaciones. Esta semana te presentamos los quesos más extraños del mundo. Pule, Serbia Este posee …
Las estrellas Michelin han sido un tema popular por estos días, por ello, te contamos qué son, cómo se obtienen y algunos de los lugares que poseen tan preciado galardón. La historia de la Guía Michelin En 1889, André y Edouard Michelin fundaron una empresa …
La situación que hemos afrontado durante los últimos meses ha representado un desafío para todos, en especial, en términos culinarios. Muchos de los que no solían acercarse a la cocina ahora lo hacen y han optado por buscar ayuda de los mejores. Por eso, compartimos …
Uno de los mejores aspectos de esta temporada del año es la oportunidad de compartir los platos tradicionales con familia y amigos, en especial, si son postres navideños. En este artículo daremos un recorrido por algunos de los postres navideños más representativos alrededor del mundo. …
El café siempre ha sido protagonista en la vida de los colombianos, es un producto que prácticamente todos hemos probado en distintas modalidades y que ocupa un lugar importante en nuestros hogares. Por eso y a propósito de nuestros viajes a un par de zonas …